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發(fā)布時(shí)間:2016-05-20 來(lái)源:
小元國(guó)大酒店秉著“規(guī)范經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信為本,顧客第一,持續(xù)改進(jìn)”的方針。公司主要從事企業(yè)、學(xué)校、工廠餐廳飯?zhí)檬程贸邪?,在近十年?lái)已承包多家企事業(yè)食堂,直接服務(wù)員工達(dá)五千多人,贏得了廣大客戶的信賴和支持。
本著"開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)進(jìn)取"的企業(yè)精神,專業(yè)化、規(guī)范化、制度化不斷地引進(jìn),更新我們的食堂管理知識(shí),逐步完善我們的管理及飲食服務(wù)水平,公司致力推行科學(xué)管理食堂,使我司在風(fēng)雨十年中不斷地壯大起來(lái),與我們協(xié)作后的企業(yè)都與我們建立起緊密的合作伙伴關(guān)系,我們成為了其后勤強(qiáng)有力保障的基石?!?
為了提升專業(yè)專致的餐飲管理服務(wù)水平,我公司總部設(shè)置了多道衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),并聘請(qǐng)了衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)清潔衛(wèi)生進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),完善了一套強(qiáng)有力的員工培訓(xùn)上崗措施。從廚師長(zhǎng)、廚工、清潔、服務(wù)員都編訂各施其職的訓(xùn)練計(jì)劃,我們從優(yōu)秀的隊(duì)伍中抽出骨干,提升為訓(xùn)導(dǎo)廚師,訓(xùn)導(dǎo)廚工及訓(xùn)導(dǎo)服務(wù)員,按公司的培訓(xùn)周期及教程安排,由訓(xùn)導(dǎo)廚師實(shí)施全部培訓(xùn)計(jì)劃,合格后才能上崗工作。
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